早在3月初，面对严防疫情和加大复工力度的双重压力，泸州公司针对防疫期间外出作业的检修员工就餐问题提前研究部署，制定了详细的“食材—餐具管理方案”、“送餐—用餐管理方案”等一系列措施。在人员密集的检修现场，合理安排员工实行错时、错峰、分批就餐，严防人员密集时的交叉感染风险。在偏远地区的检修现场，形成了“战地伙食团”的自给自足用餐模式，切实保障员工用餐安全。

　　泸州公司为每个偏远工作现场指派了专人负责炊事后勤工作，二次班员工刘莉就是其中一员。从食材采购、餐具消毒到美食烹饪，对现场用餐安全的每一个环节都进行了严格把控。

　　刘莉此次负责九支变电站改造现场伙食团的工作。每天早上天刚蒙蒙亮，她就赶往九支镇上的菜市场，选购好大筐小筐的蔬菜瓜果往邻近九支变电站的检修生活区搬运。完成卸货，刘莉又马不停蹄开始对炊具进行高温消毒。

　　“我们的炊具都是公司统一购买的，所有蔬菜买回来后用盐水浸泡半小时以上才进行加工和烹饪。”对检修现场伙食卫生要求，刘莉早已烂熟于心，打理得井井有条。

　　“公司让我当伙食团‘团长’我很高兴，看到辛苦工作的同事们喜欢吃我做的家常菜，也为检修工作出了一份力，心里很欣慰也很自豪。”眼见大伙们吃得津津有味，刘莉高兴地说。（丁吉）

　　信息来源：国网泸州供电公司